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In the town of Alcossebre, Atalaya, a small restaurant that wear a big star
Date: 24-01-2022
El Mundo publicó esta noticia el pasado 16/12/2021:
Este miércoles recibieron su primera estrella Michelin. Emanuel Carlucci y Alejandra Herrador están«viviendo un sueño» porque aún no asimilan que su pequeño restaurante de Alcossebre (Castellón), Atalaya, merece estar en el Olimpo de los mejores establecimientos de España y Portugal. Y es que la sorpresa fue mayúscula para ellos. «Nos invitaron a la gala, cosa que nos hizo sospechar que podríamos recibirla aunque nosotros somos muy cautos. Pero al llegar al Palau de les Arts nos sentaron muy arriba del auditorio y no en las filas delanteras, donde se supone que sentaban a los premiados», cuenta Emanuel.
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